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主题:芋香源甜品不用请厨师照样能开店

发表于2013-10-22

开一家芋香源甜品店不用请厨师就能开店,这听起来,怎么像是天方夜谭呢?甜品店不就是快餐店吗?不请厨师,难道自己会做出饭来?你还别不信,因为开一家芋香源甜品点,真的不用请厨师,每月的厨师工钱都可以轻松省下来。

其实只要看一下芋香源甜品店的开店流程,我想大家都会明白为什么不用请厨师了。甜品店与普通的中式餐厅不一样,很多食品都是现成的,经过几天的培训之后,基本就能掌握这些甜品的制作方法,不用请厨师并不是不用厨师,而是你自己就可以担当厨师大任。

那么,既然做甜品这么简单,为什么甜品店这么少呢?自己开一家甜品店不就行了吗?还需要到总部培训?这你又外行了,甜品店要开业,虽然说经过几天的培训就可上任,然而,店内的主打甜品,还是需要公司特定的配方才能做出来的,没有这个专业的配方,做出来的甜品是口味欠缺的,这样的甜品店,别说越开越兴隆,就是留住顾客也是个难题。

      

芋香源甜品店之所以能够长时间赢得顾客赞叹,其实是与自己的标准化操作分不开的,甜品要想留住顾客,口味是最重要的,芋香源甜品在配方上实行标准化,各种食材都实行量化型标准,每种甜品的食材添加,都是严格按照标准来进行,而且配置的时间、操作的过程,全部实行一体化管理,这样做出的食品口味才会统一,很多顾客反映在不同的店内吃到的食品口味竟然一样,这就是标准化配餐所达到的效果。

为了让每一个甜品店的食品都能美味如一,芋香源甜品店还配备数字化的操作设备,现代化的设备操作起来非常方便,日常的操作就是操作几个按钮,按一按美味就出来,让人体验到现代化设备的神奇。

芋香源甜品能够得到大家的欢迎,卫生、透明的操作也是其中的重要原因,现代人的饮食不单单是为了追求美味,也更追求健康,芋香源甜品店内的每一个操作都是透明的,让人吃得干净,吃得放心,当然赢得大家的好口碑。

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